Formulario de Oferta

Alejandro Icart Burillo

1. Dados Pessoais
Nome
Alejandro
Apelido
Icart Burillo
Sexo
M
Idade
Junior: menor de 30 anos
Pais
España
Estado / Local de residência
Barcelona
Cidade
Barcelona
Sobre mim
La gastronomía es un mundo tan amplio y apasionante que es fácil perderse.
Puede que eso esta pasando a tanto Sommelier, Chef, Maitre...
He visto en mi carrera este mundo desde muchos puntos de vista y he llegado a la conclusión de que la estamos haciendo tan técnica y sofisticada que se vuelve inaccesible. Yo aquí quiero exponer el mundo de la gastronomía y en especial de la bebida de un modo cercano, lógico y todo lo técnico que se me pida claro, pero sobretodo aprender a disfrutarlo de verdad.
Llevo años en gastronómicos como Sommelier, en España y Reino Unido, también he trabajado varias posiciones como Barista, Barman o Maitre
.https://www.linkedin.com/in/alejandro-icart-burillo-50a47a2a/
Actualmente resido en Barcelona pero viajo bastante a Madrid.
Sigo de Sommelier en un gastronómico de Barcelona con tres Estrellas Michelín así que mi disponibilidad se limita pero interentaré ser flexible.
Encantado de poder ayudar a disfrutar.
2. Dados comerciais
Especialista das variedades
Café, Cerveja, Rum, Saquê, Vermute, Vinho, Whisky
Experiência
Menos de 10 años
Titulação
Sommelier profissional
Prova especializada formado pela escola formado pela escola
WSET London, Court of Master Sommelier
Certificação ou título profissional
Estado / Estado (Local) em que posso atuar com degustações
Barcelona, Madrid, Zaragoza
língua em que eu posso fazer degustação
Español, Inglés
Trabalhei como degustação especialista em
Caelis Barcelona, Louis 1856, 47 Ronin Madrid, Fera at Claridge´s London*, Maze by Gordon Ramsay*, L'enclume**, Launceston Place London*