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Formulario de Oferta

Alejandro Icart Burillo

1. Renseignements Personnels
Prénom
Alejandro
Nom
Icart Burillo
Sex
M
âge
moins de 30 ans
Pays
España
Región, Departemant Lieu où on habite
Barcelona
Localité, Ville, Commune
Barcelona
Dans ma
La gastronomía es un mundo tan amplio y apasionante que es fácil perderse.
Puede que eso esta pasando a tanto Sommelier, Chef, Maitre...
He visto en mi carrera este mundo desde muchos puntos de vista y he llegado a la conclusión de que la estamos haciendo tan técnica y sofisticada que se vuelve inaccesible. Yo aquí quiero exponer el mundo de la gastronomía y en especial de la bebida de un modo cercano, lógico y todo lo técnico que se me pida claro, pero sobretodo aprender a disfrutarlo de verdad.
Llevo años en gastronómicos como Sommelier, en España y Reino Unido, también he trabajado varias posiciones como Barista, Barman o Maitre
.https://www.linkedin.com/in/alejandro-icart-burillo-50a47a2a/
Actualmente resido en Barcelona pero viajo bastante a Madrid.
Sigo de Sommelier en un gastronómico de Barcelona con tres Estrellas Michelín así que mi disponibilidad se limita pero interentaré ser flexible.
Encantado de poder ayudar a disfrutar.
2. Renseignements Professionnels
Spécialisé en dégustation de
Café, Bière, Rhum, Saké, Vermouth, Vin, Whisky
Expérience
Menos de 10 años
Qualifications
Sommelier professionnel
Je suis dégustation experte de l'école
WSET London, Court of Master Sommelier
Certification ou titre professionnel
Región, Département où je peux réaliser des dégustations
Barcelona, Madrid, Zaragoza
Langues dans lesquelles je peux exercer la dégustation
Español, Inglés
j ai travaillé comme dégustation experte à...
Caelis Barcelona, Louis 1856, 47 Ronin Madrid, Fera at Claridge´s London*, Maze by Gordon Ramsay*, L'enclume**, Launceston Place London*