Formulario de Oferta

Ana María Zaragoza Ortiz

1. Datos Personales
Nombre
Ana María
Apellidos
Zaragoza Ortiz
Sexo
F
Edad
Junior: Menos de 30 años
País
España
Provincia/Departamento/Estado de Residencia
Alicante [Alacant]
Localidad/ Ciudad/ Municipio
Guardamar del Segura
Sobre Mí
Soy titulada en enología técnica nivel experto y actualmente cursando maìtre experto. Dado que no encontré un trabajo estable puse en marcha la iniciativa "Candalacho", una especie de asesoría enológica. Mis funciones dentro de esta iniciativa se basan en el análisis organoléptico de los vinos a la venta, el maridaje y el estudio de la carta del local en sí, informando de sus deficiencias de variedad pero sobre todo en lo referente a la conservación.
2. Datos Profesionales
Especialista en catas de
Vino
Experiencia
Menos de 10 años
Soy experto de cata por la Escuela
ESAH
Provincia/Departamento/Estado en las que puedo celebrar Catas
Alicante [Alacant], Murcia, Valencia
Idiomas en los que puedo ejercer la cata
Español, Valenciano
He ejercido de experto de cata en
Candalacho (asesoría enológica), La Bonita Terrace,...