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Aspectos a tener en cuenta en la cata del pisco.

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La Plataforma de expertos de cata entrevista a la sumiller Cesibell Sánchez Pacheco sobre los secretos de la cata del Leer Más
Rigoberto Carceller:

Rigoberto Carceller: "En la cata de vinos el protagonista es el vino."

La Plataforma internacional de sumilleres Catasalacarta.com, entrevista al sumiller experto en vino Rigoberto Luis Carceller Ibarra, profesor, y organizador de exposiciones Leer Más
Rosa Ávila: En la cata de vino es fácil identificar sus aromas cuando los asociamos a un recuerdo.

Rosa Ávila: En la cata de vino es fácil identificar sus aromas cuando los asociamos a un recuerdo.

La Plataforma Catasalacarta.com entrevista a la experta de cata Rosa Ávila que presta sus servicios profesionales de cata de cerveza, Leer Más
David Ferrer: “Catar un vino es buscar la esencia del producto.”

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La Plataforma Catasalacarta.com entrevista al sumiller David Ferrer que presta sus servicios profesionales de cata de aceite, ginebra, ron, vino, Leer Más
Mercedes González Rodríguez: “Catar un vino es como bucear”.

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La Plataforma Catasalacarta.com entrevista a la experta de cata Mercedes González Rodríguez que presta sus servicios profesionales de cata de Leer Más
José Carlos Tilatti:

José Carlos Tilatti: "Catar es apreciar organolépticamente los estímulos aromáticos gustativos de un producto".

La Plataforma de expertos de cata, Catasalacarta.com, entrevista a D. José Carlos Tilatti, sumiller argentino especialista en catas de vinos, Leer Más
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