Formulario de Oferta

Cesibell Sánchez Pacheco

1. Personal data
First name
Cesibell
Surname
Sánchez Pacheco
Gender
F
Age
Senior:Older than 50 years old
Country
Peru
Province/Department/Residence State
Lima
Town/Ciy/Municipality
La Molina
About me
Soy Sommelier egresada de la Escuela Española de cata en Madrid cuya Profesora Carmen Garrobo no enseño también en mi país soy catadora de Pisco egresada de la Escuela Española de cata en alianza con la Universidad Agraria,pertenesco al Concejo Regulador Denominación Origen Pisco como aspirante catador,Pertenezco de la Cofradía de catadores de Pisco en Europa Isabell Mijares y en Lima funde Piscos y tacos(tacos de tacones)para enseñar a catar Pisco el destilado de mi País realizamos más de 150 catas al año con Pisco 40 catas con vinos, espumantes,cerveza,agua etc y 35 catas al año de macerados y licores. saludos linda idea.Me gustaría compartir el Pisco con todo el mundo.
2. Professional data
Expert in tastings of
PISCO, Wine
Experience
Menos de 10 años
I am a graduate expert tasting by the School
Escuela Española de Cata de Madrid
Province/Department/States in which I can Perform tastings
Acre, La Rioja, Lviv, Madrid, Mendoza, New Mexico, Santa Cruz (BOL), Sardegna
Languages in which I may exercise the tasting
Alemán , Español, Inglés, Portugués
I have worked as a expert tasting in
AROMAS PERUANOS,ABACERI IBERICA EN LIMA
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Articles
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En este post, os vengo a hablar de una cata de lujo de pisco en limousine. No os lo perdáis. Os invito a probarlo.

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En este post os compartó dos Concursos de pisco a los que tuve el placer de participar de jurado. Uno en el distrito de San Miguel, y otro en la Plaza de San Martín.

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En este post quiero compartir con todos mis queridos lectores de Catasalacarta.com, cómo nació en Perú el pisco sour, y mi receta favorita de cómo prepararlo en casa.

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Iniciamos este nuevo 2018 con interesantes catas de piscos, brandys, y demás destilados, que me encantará poder compartiros. Gracias un año más por estar ahí.

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En este post quiero ofreceros unas pautas sobre qué piscos podéis degustar estas Navidades en las reuniones gastronómicas que celebréis con amigos.

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En este post analizamos las notas de cata de los piscos quebranta, negra criolla, e Italia,en sus fases visual, olfativa, y gustativa.

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Como Sommelier me encantó catar vinos de la Hispanía Romana: vinos elaborados por Baética. Agradezco a nuestro colega sommelier de Madrid Jesús Chicharro y Miguel Catalina por traerlos a Perú.

Created: 21 November 2017
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Cada año realizamos la cata denominada la noche de la cepa “Negra Criolla” es una de las ocho cepas pisquera que se usa para la producción del Pisco.

Created: 13 November 2017
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En este nuevo post, como sommelier especialista que soy de Pisco, os quiero compartir cómo se organizan y celebran las catas de pisco en mi querida Perú.

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El Pisco bebida tradicional peruana, es un aguardiente de uva obtenido de la destilación de los caldos frescos de la fermentación exclusiva del mosto de uva. Tiene ocho cepas (Italia,Torontel, Moscatel, Albilla, Quebranta, Negra Criolla, Uvina y Mollar). Hemos querido realizar una cata vertical...

Created: 27 September 2017
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